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食醋在高溫馬弗爐中的分析方法
點擊次數:84 發布時間:2019-05-07

   醋相信大家都不陌生,但是醋的分析方法大家又知道多少呢?接下來小編給大家講講分析實驗所需儀器設備: 
  原子吸收分光光度計、高溫馬弗爐鼓風幹燥箱、瓷坩埚、壓力消解器、壓力消解罐。 

    糧食、豆類去雜物後,磨碎,過20目篩,儲于塑料瓶中,保存備用。 
    蔬菜、水果、魚類、肉類及蛋類等水分含量高的鮮樣:用食品加工機或勻漿機打成勻漿,儲于塑料瓶中,保存備用。

樣品消解 
    稱取1.00~2.00g樣品于聚四氟乙烯内罐,加硝酸2~4mL浸泡過夜。再加過氧化氫(30%)2~3mL放入鼓風幹燥箱,120~140℃保持3~4h,在箱内冷卻,用滴管将消化液洗入或過濾入(視消化後樣品的鹽分而定)10~25mL容量瓶中,定容備用;同時作試劑空白。 
    稱取1.00~5.00g樣品于瓷坩埚中,先小火炭化至無煙,移入高溫馬弗爐500℃灰化6~8h時,冷卻。若個别樣品灰化不徹底,則加1mL混合酸在小火加熱,反複多次直到消化完全,放冷,用硝酸(0.5mol/L)将灰分溶解,用滴管将樣品消化液洗入或過濾入10~25mL容量瓶中,定容,混勻備用;同時作試劑空白。 
    稱取1.00~5.00g樣品于瓷坩埚中,加2~4mL硝酸浸泡lh以上,先小火炭化,冷卻後加2.00~3.00g過硫酸铵蓋于上面,繼續炭化至不冒煙,轉入高溫馬弗爐,500℃恒溫2h,再升至800℃,保持20min,冷卻,加2~3mL硝酸(1.0mol/L),用滴管将樣品消化液洗入或過濾入10~25mL容量瓶中,定容,同時作試劑空白。 
     濕式消解法:稱取樣品1.00~5.00g于三角瓶或高腳燒杯中,放玻璃珠,加10mL混合酸,加蓋浸泡過夜,加一小漏鬥電爐上消解,若變棕黑色,再加混合酸,直至冒白煙,消化液呈無色透明或略帶黃色,放冷用滴管将樣品消化液洗入或過濾入10~25mL容量瓶中,容至,混勻備用;同時作試劑空白。

 

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